原料： UXPF"}S2
 
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　　黄瓜200克、猪肝150克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克。 qoAJcr2uN  
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　　调料： ?W\KIp\Kn  
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　　料酒2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5ml)、淀粉2茶匙(10克)。 Mt*eC)~Yx  
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　　做法： ?6V U4nK/*  
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　　1、准备材料; 4&<zkAMR  
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　　2、猪肝切片后，在水中清洗后，泡水30分钟; 9/PX~j9O?  
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　　3、将猪肝用5克淀粉，料酒，腌10分钟，葱切末，姜切末，蒜切末，黄瓜切片，胡萝卜切片; ^%t {:\  
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　　4、锅中放油，倒入猪肝炒至8成熟取出; j)mi~i*U  
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　　5、锅中重新放油，倒入葱姜蒜末; )&[Zw{6P  
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　　6、倒入黄瓜片; M
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　　7、倒入胡萝卜片; p]Q(Z  
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　　8、小炒一下后，倒入猪肝; g>n1mK|  
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　　9、加入盐，最后用5克淀粉和15ml水和成的水淀粉液倒入锅中，收汁即可。

十分簡單

好吃极了