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石头记
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 京葱杂菇炒鹅片

0
材料:金针菇100克、平菇100克、鹅片(切半厘米厚)200克、 6:!fyia  
h>/ViB@"W|  
    京葱40克、日本烧汁20毫升,黑椒碎、麻油各少许, l}^#kHSyd  
9N29dp>g{{  
    盐、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各适量。 w-"&;klV  
4 5lg&oO  
做法:金针菇和平菇洗净备用; tWiV0PTI  
<(MFEIt  
    以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时, OS 6 )`  
QD<4(@c5|  
    用平底锅,猛火将鹅片煎至上色, ?*@h]4+k'  
_e 3'f:  
    取出后放入金针菇和平菇翻炒,放回鹅片, ?MYD}`Cv  
EyeLC6u  
    加入日本烧汁和京葱、黑椒碎继续翻炒片刻, ah92<'ix  
8if"U xV(  
    以盐、糖调味,淋上麻油即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-26 16:40 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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好,我幻想一下
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-26 21:30 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    鹅肉不错
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  • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-26 21:33 | 2 楼
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