材料：蛋 3只 O ]Stf7]%;  
Z:kX9vw.  
　　虾仁 适量 ]>"q>XgnI  
#h~v(Z}  
　　葱粒 R3!3TJ  
uJ_"g
PO  
　　做法： @;T?R  
<cx,Z5W  
　　1　　先把虾预先用精盐、料酒、生粉、胡椒面淹好。 .:?cU#.  
KGq4tlM6  
　　2　　将蛋打散加少少盐，搅拌均匀。 P6([[mmG  
+`$[h2Z=:  
　　3　　葱切成小粒。 otSF8[  
　　 DNp4U9
  
    4     准备好迷你坐锅，在锅底擦薄薄一层油。 TkjPa};R  
Z`97= :W  
　　5　　锅不要太大火，倒入一汤匙多或两汤匙的蛋液，转动锅使蛋液铺匀锅底，加入虾 |@lVFEl]  
仁和葱粒，材料尽可能放在一边，喜欢肉多的，可两三只虾。 ,Y_[+  
VQ]MJjvb  
    6     用筷子帮着小锅铲将无馅的那边摺叠到对面形成半圆形，再用锅铲按住接口几至十几秒使其巩固，如果摺叠时接口粘不住，加几滴蛋液在旁边就可粘住了，再翻转稍煎下便可。

可能你都做過

挺不错的