蓝调粤语 » 美食情报站 » 薏米煲牛肚汤
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石头记
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 薏米煲牛肚汤

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材料：薏米80克、牛肚300克、猪瘦肉50克、生姜3片。 JP!$uK{u  
e<~uU9 lg1  
烹制：各物洗净。薏米稍浸泡； n3 isLNvIp  
*N\U{)b\  
    牛肚用热水浸泡，刮去黑衣，切块；猪瘦肉切块。 n@T4z.*~lA  
Y&Pi`E9=  
    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升， ``w,CP ?  
=<`9T_S 16  
    武火滚沸后改文火煲1.5小时， ^CZn<$  
0J@)?,V-.  
    下盐即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-02 18:12 | [楼 主]
石头记
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补中益气、解毒、养脾胃
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-02 18:13 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我只想吃牛肚
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-03 02:16 | 2 楼
石头记
级别: 强的不是人

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加点麻油
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-03 03:00 | 3 楼
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