Kelvin...^_^...
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 麻辣墨斗鱼

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图片:
  原料: Lf Y[Z4  
D]V&1n  
  笔管、芹菜、葱姜蒜、花椒、干红辣椒。 |fn%!d`2  
You~ 6d6Om  
  做法: 7l '1  
N VDvd6  
  1、芹菜茎斜切成片,芹菜叶子洗净备用; 'f.5hX(Y  
H_%ae' W  
  2、葱蒜切片,姜切丝,红椒切段备用; 8PGuZw<  
HDhG1B"NL  
  3、笔管清洗干净,沥干水分; EOGz;:b&  
+C4NhA2  
  4、笔管在开水中焯1分钟,捞出沥干水分; &{x`K4N  
u3PM 7z!~  
  5、起油锅,油温热时下入葱姜蒜、花椒和红椒,慢火炒香; ?&b"/sRS  
z)*\njYe  
  6、下入笔管大火爆炒,烹入料酒和生抽和一点点糖; L%.=Sb mS  
gf,[Gb Z  
  7、下入芹菜茎翻炒变软,再下芹菜叶继续翻炒1分钟; ZZ].h2= K  
(`f)Tt=`  
  8、调入适量盐和味精,出锅即可。
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  • 银纸:5 | 操作人: 山风流水 | 理由:
  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-04 22:10 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    我喜欢这墨鱼
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-04 22:11 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    烧烤的不错
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-04 23:44 | 2 楼
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