蓝调粤语 » 美食情报站 » 辣椒贡菜炒鸡丝
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石头记
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 辣椒贡菜炒鸡丝

0
材料：鸡腿肉200克、贡菜（水发后）200克、 S9[Up}`  
uCW}q. @4  
    青红椒丝各15克、蒜头15克， ~ cu+QR)  
<MO40MP  
    盐、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各适量。 d_:tiHw$  
j&.JAQ*2;  
做法：鸡腿肉洗净切丝，以盐、糖、生粉、生抽、花生油拌匀备用； 2y$DTMu  
u-n$%yDS  
    贡菜切段，飞水备用； |1!|SarM{B  
c\P}Z Q  
    开锅下油，爆香蒜头和青红椒丝， p8F$vx4,  
"/^kFsvp  
    下鸡柳大火翻炒片刻，攒米酒，加入贡菜翻炒， ?JRfhJ:j  
jMR9E@>~E  
    调味后，勾薄芡即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-31 18:11 | [楼 主]
石头记
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贡菜有丰富的蛋白质、果胶和多种维生素 |z|5j!Nfh  
_4rb7"b1  
健胃利水、清热解毒
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-31 18:12 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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鸡腿肉应该不错，很滑的
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-31 22:02 | 2 楼
石头记
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贡菜才是好东西
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-31 22:38 | 3 楼
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