Kelvin...^_^...
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 辣炒海尖虫

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图片:
  原料: 3eFD[c%mN  
C[_{ $j(J  
  海尖虫、葱、姜、蒜、红辣椒、大料。 j#<#o:If  
6@; w%Ea  
  调料: !A&Vg #  
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  油、盐、糖、料酒、生抽、味精。 laKMQLtv  
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  做法: G2 xYa$&][  
E!C~*l]wJx  
  1、海尖虫洗净,控干水分备用; ]'DtuT?Z  
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  1、葱切段,蒜切片,姜切丝,红椒剁碎; gP^'4>Jr  
>x (^g~i  
  3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜红椒和大料,小火慢炒,煸出香味; mzfj!0zR*  
/p?h@6h@y  
  4、待葱姜蒜炒软时烹入料酒和生抽,下入海尖虫,大火煸炒2分钟; R8O<} >3a  
OKxPf]~4E  
  5、添加少量开水,及至锅内海尖虫的一半处,调入适量盐和糖,盖该焖上一小会儿; ?Ju=L|  
/,c9&i t(M  
  6、待汤汁基本收干时,撒入味精,大火煸炒片刻,出锅即可。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-06 00:01 | [楼 主]
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今天3样我都吃过
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-06 00:01 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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白灼的也不错
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-06 00:31 | 2 楼
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