PK7 kpC  
jQLiqi`  
x&PVsXdt5m  
ATTIKI 蜂蜜 gNoQ[xFx32  
7TW</g(  
因为是首次做，手忙脚乱的，相机又暂时被人借去了，所以大部分PP是用手机拍的，照片丑丑的，见谅了。 39zwPoN>  
上个星期电视里正好介绍了Μελομακάρονα，所以前两天自己就动手了： k yI-nE  
面团需要：2杯橄榄油，1杯白兰地，1杯橙汁，1/2杯新鲜柠檬榨汁（不加也行），225g砂糖，1kg低筋面粉，1 teaspoon baking powder， 1 teaspoon baking soda ，1个橙子皮屑。 _Bhm\|t  
QY]G+3W  
1． 混合橄榄油，橙汁，柠檬汁，白兰地，砂糖，BP，BS，橙子皮屑； jaq`A'o5  
2． 面粉过筛，慢慢得加入1中；（面团只要不粘手就行） K=`;D  
3． 取一小块一小块依次塑形，椭圆状，按扁，两头弄尖点；放入烤盘（烤盘不需要抹油，每个之间保持距离） Z}*{4V`R  
4． 烤箱预热，160-170度，30分钟左右； wqyrs|P  
5． 取出后放凉 pg;y\}  
2|C(|fD4  
Y']D_\y  
糖浆需要：[font="Times]2杯蜂蜜，[font="Times]2杯砂糖，[font="Times]2杯水，[font="Times]1个肉桂棒 4Ev#`i3~  
混合所有的材料于锅中，加热并不停搅拌。 5Sm)+FC:  
[font="Times] nC>'kgRt  
洒在Cookies上需要：大核桃仁，砂糖适量，肉桂粉适量 #lHA<jI  
所有的材料放在一起打碎，待用。 b\^q9fy  
s wIJmA  
把放凉后Cookies 放进热的糖浆中，等到饼身有些软的时候取出，撒上核桃仁碎。 O5?Gv??@  
终于完成咯~~ 39+6ZTqx
 
$<N!2[I L  
已经用了一半的面团 RN0=jo!58  
<.lT.>'?  
PF4"J^V  
ozr82  
塑形后放入烤盘 &+Iv"9  
JO `KNI  
klK
d !  
Xob,jo}a  
Z[{k-_HgAm  
烤好的模样 |
VPJaiC~  
t@(`24  
ub* j&L=  
m)aNuQvy:Z  
烤了一大盘 #~Z55D_  
">pt,QV  
+"Ui@^  
:jc  ?T  
:~1sF_  
h/t{= @ .5  
Zoi\r  

"Μελομακάρονα". Melomakárona係咩?

希腊既圣诞快乐甘意思咯。