0\H\lKcK 【材料】:
ICpAt~3[M 瀨尿蝦肉 200克
Z|%_&M 鹹蛋 2粒
C](f>)Dz
/ 牛油 2湯匙
C'G
/AU 生奶 100毫升
67VL@ ] rT M}})81 【調味料】:
h mvfw:Nq4 指天椒 3條
Sw:7pByjI 咖哩葉 少許
&[_g6OL 辣椒乾 少許
Jk&3%^P{m 味精 1/4茶匙
G"klu 糖 半茶匙
B+Rm>^CBm 雞精粉 1/4茶匙
^tqzq0 yu;+o3WlK 【做法】:
t!* ?dr 1.首先,把瀨尿蝦肉瀝乾水,然後沾適量玉蜀黍粉,再炸至金黃色,待用。
2 X.r%&!1M 2.熱鍋,把牛油煮溶後,加入剁碎的鹹蛋煮濃,然後再加入調味料,煮滾。
2-&k^Gl!: 3.把瀨尿蝦肉放入鍋內兜炒一會後,再加入生奶煮滾,即可。