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【材料 A】： PCvWS.{  
雞翅 12 個 HQ g^ h  
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【材料 B（混合攪拌）】： 8}[).d160  
花肉(去皮剁碎) 400 克 XSDpRo  
冬菇(浸軟、切粒) 3 朵 '%qr.T %  
紅蘿蔔(切粒) 5 片 yevPHN"M  
大蔥(剁碎) 1 粒 pRqx`5 }  
芫荽(切碎) 20 克 1x)J[fyId  
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【調味料】： "[k3kAm  
蠔油1 大匙 2T35{Q!=F  
鹽1/2 小匙 }6#  
胡椒粉1/2 小匙 1^}+=~  
麻油1/2 小匙 -~0^P,yQ  
粟粉1/2小匙 hrn+UL:d  
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【醃料】： &&+H+{_Q  
雞蛋2 粒 Ey2^?  
鹽1/2 小匙 'V
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蠔油1/2 小匙 I0-MRU~[K  
胡椒粉1/2 小匙 UpG~[u)%@  
麻油1/2 小匙 8r{.jFGv  
紹興酒1/2 小匙 *g% yRU{N  
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【做法】： tYS06P ^<  
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。 ;'|Ey  
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。 l;Wj]  
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。 'NmRR]Q9  
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。

怪怪哋嘅?

好好味咁噢。。有人整卑我食就好了。。。

点去骨啊？