【材料】： tQYV4h\Qj  
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龍利柳 250克 h-sO7M0E]  
黃咖喱膏 50克 Mw"[2P
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椰奶 250毫升 7=yjd)Iy9m  
魚露 15毫升 dtTfV.y4w  
砂糖 10克 sZxTsUW  
蔗糖 20克 98 | v.d  
菜油 60毫升 CB,2BTtRE  
薯仔/番茄 各40克 Ek Rx/  
蔥頭 30克 ZXkrFA |  
乾蔥 3 克 Y~Vc|zM^(  
洋蔥 10 克 8z7eL>)  
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【作法】： t9*e"QH  
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1. 先將魚柳走油備用。 M;'GnGFf  
2. 燒熱鑊，下黃咖喱膏及菜油，以慢火煮拌，加入椰奶、魚露、蔗糖及砂糖煮5分鐘。
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3. 下薯仔、番茄、乾蔥頭及洋蔥 煮2分鐘，最後魚柳回鑊，加入乾蔥兜勻即成。 P*>?/I`G  
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【其他】： T-GvPl9ZJw  
魚柳可先走油或蒸熟，前者可令魚柳更吸盡咖喱汁。

龍利柳係咩?

卖相一流