^%@.Vvz< 【材料】:
gJv^v`X 瀨尿蝦肉 200克
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.V+ 鹹蛋 2粒
(R,n`x2^ 牛油 2湯匙
iB_j*mX] 生奶 100毫升
1mM52q.R4 }7v2GfEkM 【調味料】:
VX%\_@ 指天椒 3條
l.)!jWY 咖哩葉 少許
AVZ@?aJgF 辣椒乾 少許
#XPU$= 味精 1/4茶匙
r!uAofIi_ 糖 半茶匙
<K'gvMG[ 雞精粉 1/4茶匙
FZ/&[;E! b)@x@3"O 【做法】:
V(0[QA 1.首先,把瀨尿蝦肉瀝乾水,然後沾適量玉蜀黍粉,再炸至金黃色,待用。
Or|LyQU 2.熱鍋,把牛油煮溶後,加入剁碎的鹹蛋煮濃,然後再加入調味料,煮滾。
y70gNPuTOD 3.把瀨尿蝦肉放入鍋內兜炒一會後,再加入生奶煮滾,即可。