材料:河虾仁100克、干丝200克、白菜远150克、金华火腿丝30克、
|$lwkC)O %:C ]7gQ 唐芹15克、蒜头(去衣拍碎)15克,绍酒少许,
5i So8*9} @1RP/y% 盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
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6C 做法:干丝焯水备用;虾仁和菜远洗净后焯水备用;
9h,u6e IO$z%r7 开锅下油,炒香拍蒜,攒少许绍酒,
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*7k { hZ\+FOx; 下鸡汤滚开,加入唐芹,下盐、胡椒粉调味,
'_0]vupvY CC >=UF 加入干丝、虾仁和菜远,滚开后收汤即可。
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