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山风流水
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 菜远虾仁煮干丝

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材料:河虾仁100克、干丝200克、白菜远150克、金华火腿丝30克、 tQSj[Yl  
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    唐芹15克、蒜头(去衣拍碎)15克,绍酒少许, hX-([o  
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    盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 Oz\mIVC#  
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做法:干丝焯水备用;虾仁和菜远洗净后焯水备用; R^}}-Dv r  
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    开锅下油,炒香拍蒜,攒少许绍酒, H-?wEMi)*u  
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    下鸡汤滚开,加入唐芹,下盐、胡椒粉调味, =h?Q.vad  
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    加入干丝、虾仁和菜远,滚开后收汤即可。 | HkLl^  
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    白菜远少见
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