材料:河虾仁100克、干丝200克、白菜远150克、金华火腿丝30克、
x17cMfCH% f:5(M@iO. 唐芹15克、蒜头(去衣拍碎)15克,绍酒少许,
I#(D.\P Bkg/A;H 盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
yjCY2T E hDc,#~! 做法:干丝焯水备用;虾仁和菜远洗净后焯水备用;
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vI!r I!bzvPJ]xc 开锅下油,炒香拍蒜,攒少许绍酒,
/BC(O[P G=4Da~<ij 下鸡汤滚开,加入唐芹,下盐、胡椒粉调味,
|a@$KF$ 9vc3&r 加入干丝、虾仁和菜远,滚开后收汤即可。
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