材料:肉蟹2只(400克左右)、光鸡半只、生姜4片。
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UuL 烹制:肉蟹宰洗净,斩件;
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光鸡去内脏、尾部,洗净,切块。
hk1jxnQh T2MX_rt#D 把光鸡和姜放进瓦煲,加水2500毫升,
Gu9x4p mPo] .z 武火煲沸改文火煲1小时,下蟹,再煲半小时,
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*1%I$=@ 下盐即可。
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