原料： ^YzFEu $  
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。

做法： n)kbQ]  
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1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅； &'z _:Wm  
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2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅； pt<zyH3Z  
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3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌； 3NpB1lgh&:  
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4、和成软硬适中的南瓜面团； =npE?wK  
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5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份； *C*ZmC5  
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6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；

7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆； vF9*tK'   
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8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟； F^.om2V|9  
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9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。

贴心提示： {+ m)*3~w  
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1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水； S70ERRk  
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2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊； N=
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3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味； (
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4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳； )c*~Y=f  
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5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象； = 2k+/0ZbP  
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6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

喜欢橙的味道

润泽美味

颜色漂亮

很容易熟