蓝调粤语 » 美食情报站 » 梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 梅子润糕

0
图片：
原料： +S[3HX7H  
ek U%^R<  
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:45 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法： 4E=QO!pVv  
ZYY~A_C  
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水； wKd WE`|y  
P=}dR&gk'  
2、用双手搓成细粉粒状； sa<\nH$_X  
IHCxM|/k(M  
3、过筛两遍成粉末状； AW \uE[kg  
oR`rs[Kj  
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸； ^& * ;]S`  
bZUw^{~)D  
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实； o3Yb2Nw  
WU=EJY}#n  
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:46 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
Tips： LdAfY0  
e;<=aa)}?  
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。 ``}EbOMG  
Dw^d!%Ala  
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。 :WT O*M  
;p#)z/zZ  
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:47 | 2 楼
山风流水
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精致的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-01 20:59 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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漂亮，营养，健康
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 21:52 | 4 楼
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