材料:日本青瓜100克、大闸蟹350克、日式蟹籽10克,
("P]bU+'> c!]Q0ib6 盐、柠檬汁、沙律酱、浓缩橙汁各适量。
y1#*c$ O ~ugH2jiB 做法:青瓜洗净,一开二切段,放入冰水浸脆,捞起沥干水分备用;
Ib2n Bg>j \:9<d@? 大闸蟹蒸熟,拆肉备用;
$%.,=~W7 j026CVL 生菜放入碟内,放上青瓜,再放上拆肉后的大闸蟹和膏,
3v>w$6 ih(A l<IS 淋上以日本蟹籽、浓缩橙汁和盐拌匀的汁酱即可。
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