材料：大白菜300克、粉丝150克、虾仁25克、瘦肉200克，少量调味品。
1w?X~VZAX v V E^Y 做法：瘦肉切片，用少许生粉、盐、生油腌拌后，
't F<7\! u{8Wu; 煎至微黄色，盛起备用；
5JQq? e)n ^fH]Rlx 粉丝、虾仁分别用温开水浸泡；
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(p 大白菜竖切，用开水烫过后，武火快炒，
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Uh+9K 加入瘦肉、虾仁，放少量水焖至八成熟，
aNfgSo05@n -j<m0XUQ 加入粉丝调味即可。
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