材料:栗子250克、猪蹄500克、姜蒜和少量调味品。
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{Pl nDR)UR 做法:栗子在热锅里小炒片刻,去壳剥膜;
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猪蹄用沸水烫后清水再冲;
]}g;q*!J Wr \rruH6 起油锅爆香姜蒜后加入猪蹄,
eBD7 g- 6J|Ee1Ez 用武火炒至半熟再加栗子,加开水烧开后调慢火焖30分钟,
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)fP# 煮至栗子熟烂,调味即可。
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