ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 焦香烤鱼

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这几条不知道是什么名的小鱼貌似很不好吃的样子,思来想去不知道该怎么做。后来干脆把它们烤了,没想到意外的不错。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-17 23:29 | [楼 主]
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图片:
原料: ;/_htdj  
zw U[!i)  
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-17 23:30 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
做法: LDw.2E  
P\ [K)N/1  
1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; G@e;ms1  
Ts, U T L  
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥; X mO]^ `  
7^)yo#i4  
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热; )2Q0NbDn  
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4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂; wBI:}N@.  
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5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-17 23:31 | 2 楼
山风流水
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烧烤的做法很好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-17 23:33 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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呵呵,的确又开胃
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-18 13:08 | 4 楼
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