蓝调粤语 » 美食情报站 » 胡椒汤浸蟹
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山风流水
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 胡椒汤浸蟹

0
材料：花蟹1只、白胡椒20粒、潮州咸酸菜50克、唐芹30克、姜片10克， LdnTdh?  
2m9qg-W  
    盐、米酒、鸡汤、花生油各适量。 +P.JiH`\=  
Mo4c8wp&SM  
做法：花蟹处理好洗净斩件，沥干水分备用； olK*uD'`  
(R(NEN  
    唐芹洗净切段备用； )/Oldyp  
F1p|^hYDW  
    咸酸菜以淡盐水浸过后冲洗干净，切小块备用； 3;R`_#t+  
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    开锅下油，爆香姜片，攒少许米酒， $)'LbOe  
Hro)m"  
    加入适量鸡汤和咸酸菜、白胡椒粒， Fzz9BEw(i  
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    以中火滚至香味溢出，加入蟹和唐芹大火滚至蟹熟， }d@;]cps  
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    调味即可。 qJR8fQ  
c*R18,5-  
OK2\2&G  
    图片欠奉 @.pr}S/  
#;UoZJ B  
 845\u&  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-21 18:30 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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要注意蛋白质
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-21 18:31 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我很喜欢焗的东西~~尤其是大螃蟹
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-21 20:55 | 2 楼
山风流水
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吃蟹的好季节
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-22 04:09 | 3 楼
山风流水
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Quote:
引用第2楼ψ山村老师ζφ于2009-10-21 20:55发表的: Hshm;\'  
我很喜欢焗的东西~~尤其是大螃蟹
RR u1/nam  
1 m)WM,L  
<,%qt_ !  
 #K8kz  
加点芝士
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-22 04:10 | 4 楼
wildduck
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一般做法啦.
顶端 Posted: 2009-10-22 15:10 | 5 楼
山风流水
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系潮州嘅一般做法
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-23 01:01 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我很喜欢焗的东西~~尤其是大螃蟹
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-23 16:33 | 7 楼
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