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芋头烧肉

图片：

　　原料：

　　芋头500克、肉500克、葱15克、姜15克。

　　调料：

　　料酒一汤匙(15ml)、生抽三汤匙(50ml)、白糖一茶匙(5克)、老抽2茶匙(10ml)。

　　做法：

　　1、准备材料，肉洗净后切成小块，芋头切成滚刀状;

　　2、锅中放油，倒入肉块翻炒;

　　3、炒至出油后，倒入调料，加入葱姜;

　　4、加入适量的水;

　　5、倒入芋头块;

　　6、中小火煮至浓稠即可。