蓝调粤语 » 美食情报站 » 胡萝卜蒜子焖鸡
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石头记
级别: 强的不是人

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 胡萝卜蒜子焖鸡

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材料：光鸡半只、胡萝卜100克、蒜子（去衣）20克、葱段15克， #1B}-PGCm  
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    蒜汁、柠檬汁、香茅各少许， 6N&| 2:U  
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    盐、鸡汤、胡椒粉、蚝油、花生油各适量。 >T`zh^+5W  
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做法：光鸡洗净斩件备用；胡萝卜去皮洗净，切角备用； ^]i" H|(x  
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    开锅下油，爆香蒜子、香茅和葱段， ,}u,)7  
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    放入鸡件中火煎至甘香，加入胡萝卜翻炒， <>VID E  
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    加入适量鸡汤、蒜汁、柠檬汁和蚝油， hH#lTye  
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    以盐和胡椒粉调味，中火煮至鸡熟透后， =[s8q2V  
K4_~ruhr  
    收汁即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-14 17:56 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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焖滑鸡比较好听
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-14 18:57 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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反正是焖鸡
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-14 19:05 | 2 楼
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