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哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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 Kei生教Zoe 捉賊喊賊煮烏賊

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描述:魷魚的脹滿程度至少要有Kei生面部的豐滿度。
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如果你是Kei生的粉絲,都知道每次跟他合作的人,以美女為多。今次亦不例外,來了一位泰國靚女。經過一輪「啊high唷」同埋「沙話D卡」寒暄,兩人終於可以有些交流,一齊炮製肥美真烏賊。 < H1+qN=]`  
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食譜及示範:Kei 場地提供:Towngas Avenue SCbN(OBN!  
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材料: yO@KjCv"  
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真烏賊 1條 #is1y3yh  
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白飯(暖) 1碗 @WcK<Qho  
IYtM'!u  
紅、綠、黃燈籠椒 各1個 5HWVK.  
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番茄 1個 ^a9v5hu  
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檸檬 1個 KIt:ytFx  
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牛油 適量 .}KY*y  
8J60+2Wa  
番荽 適量 45cMG~]p  
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鹽、胡椒 少許 %;5AF8#c  
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醬油 半茶匙 /SLAg&  
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巴馬臣芝士粉 1~2湯匙 WJH)>4M#  
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橄欖油 2湯匙 S<RJ46  
8;'fWV? U  
辣椒 適量 gO C5  
[8Zq 1tU;G  
步驟一 ,~ ;_ -  
1UR ;}  
將和暖的白飯及牛油倒入較大的器皿內,要不住拌勻,令米飯平均吸收牛油。 [3Qu @;"&  
7"L`|O?8)  
加入適量的胡椒、芝士粉、醬油、鹽後,與切成碎粒的燈籠椒一同與牛油白飯攪拌。 5)=XzO0  
Z4eu'.r-y~  
步驟二 ~N</;{}fL4  
V wj^h  
一手執觸鬚,一手捉實真烏賊頂部,將內臟拉出。再將頂部洗淨瀝乾,用鹽塗勻全身。 Qg dHIMY  
B?}ZAw>  
之後將拌飯釀滿真烏賊筒內,至極為脹滿為止,及後以竹籤封口。 wd4wYk\  
h/9{E:ML  
步驟三 .gmNE$d  
J N5<=x5r  
放少許橄欖油於鍋中,將真烏賊兩面平均煎香。  [Tha j  
\k6Ho?PL  
煎香的真烏賊放在盤中,旁邊放有切片的番茄和檸檬,上面放少許番荽。 -49z.(@ki  
d1=kHU4_9  
再放入約二百度的焗爐焗約10~15分鐘。 xRZ9.Agv_  
:5/P{Co (  
步驟四 #N`~. 96  
zP\n<L5  
焗好的真烏賊切片後即可上碟。 #lA8yWxr  
cO$ PK  
最緊要日文 k0;ND  
} Qjp,(ye  
暑假還有一段時間,大家不妨到日本遊一趟。夏天的日本有很多節日祭祠「祭リ」,四周會有很多食檔「屋台」(Yatai)。節日祭最受歡迎之一是燒真烏賊丸「真いかの丸燒き」(Ika No Maruyaki) 9S"c-"y\#  
I?sA)!8  
還有好多美味的食物,例如: @=KuoIV  
<|= UrG  
燒饅頭 燒き饅頭(Yaki Manjyu) "^A4!.  
fJ!i%</V  
墨魚小丸子 たこ燒き(Tako Yaki) ]ZkhQ%  
Aj`zT'  
日式燒麵 燒きそぼ(Yaki Soba) kj(Ko{  
#&+0hS  
燒蘋果 燒きリんご(Yaki Ringo) } $:uN  
OLAw Rha  
除了街頭小食之外,節日祭還有很多日本古老街頭遊戲,總之是十分精彩。 !2dA8b  
Z P\A  
Wb!"L`m  
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  • 银纸:35 | 操作人: 小棠 | 理由: 优秀文章
  • 你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2007-11-15 21:15 | [楼 主]
    spica
    Os quiero para siempre.
    级别: 论坛版主

    多谢发贴的人[3191]

     

    乜人嚟架?
    歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
    顶端 Posted: 2007-11-15 21:48 | 1 楼
    lextiong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[16]

     

    哇。。。未见过??哈
    顶端 Posted: 2007-11-17 23:32 | 2 楼
    西瓜刨
    嘘,低调D...
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6316]

     

    一定好味道 好想食添.
    2007年7月水区优秀会员勋章
    第四届情感活动亲情篇勋章
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    2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年12月美食版区优秀会员勋章
    顶端 Posted: 2007-11-18 00:08 | 3 楼
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