香喷喷的腊味饭
m7NWgXJ 正统腊味饭的做法是一人一盅，把生米放到盅里头，再加水去蒸出来的饭，然后在饭快收干水分的时候，把各种腊味放到上面再继续去蒸。但现在人口多的家庭，可以把腊味先蒸好，切碎后拌在米饭里，淋上酱汁，会方便许多。
i/*)1;xsk 
FVkl# Qy~ 材料：
43h06X` 油.................1汤匙
e46`" }r 盐.................1/4茶匙
]#4kq j} 糖.................1茶匙
nHeJ2 0 白饭.............4碗
.n+
;&5 青菜.............6支
C.ynOo,W 酱油.............2汤匙
!pU^?Hy= 腊肠.............3支
p >pN?53S 腊肉.............2两
5cf?u3r!qJ 做法：
o|d:rp
!^ 1、广东腊肉及腊肠用热水泡2分钟，刷洗干净后，放入深盘中，上锅蒸30分钟至熟。取出切成小丁
HD#>K 7 2、将切丁的(1)项材料加上蒸汁、酱油和糖，放入白饭中拌匀，装入蒸碗内，上锅蒸10分钟
4jDi3MMU9 3、芥兰菜摘好，放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)川烫至熟，捞出附在腊味饭上即可
~Y
f8, m 营养成份：
':}9>B3 S 热量 2265卡
%6@) fRw 蛋白质 40.9公克
C3^3< 脂肪 101.3公克
DjaXJ?' 糖类 285.9公克
Wn 6m$ = 
