原料： wssRA?9<  
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　　豆腐125克，西红柿1个。 4[r0G+  
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　　辅料： Sq V},  

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　　酱油、香油、盐、味精、高汤、白糖各适量。 [({nj`  
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　　做法： x /S}Q8!"}  
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　　1.将西红柿洗净去蒂，放入热水中烫后去皮，切开去子后切小块；豆腐洗净放入碗中略烫，捞出用干布吸干水，放入碗中压碎成糊，加调料调匀。 CyFrb`%  
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　　2.将小块的西红柿放在盘中，浇上调好的豆腐糊即可。 G6P?2@  
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　　Tips： <?6|.\&  
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　　1.如果没有高汤可以用水代替。 r'r%w# =`t  
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　　2.可用这种豆腐糊制作其他菜品，或单独成菜，用西红柿等蔬菜围边。

#我一定会试试看那么有趣的食物的。。。