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哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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 Kei生教Zoe 捉賊喊賊煮烏賊

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描述:魷魚的脹滿程度至少要有Kei生面部的豐滿度。
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如果你是Kei生的粉絲,都知道每次跟他合作的人,以美女為多。今次亦不例外,來了一位泰國靚女。經過一輪「啊high唷」同埋「沙話D卡」寒暄,兩人終於可以有些交流,一齊炮製肥美真烏賊。 .+(ED  
C'@I!m._i  
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食譜及示範:Kei 場地提供:Towngas Avenue >Ec;6V e  
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材料: <LZ#A@]71  
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真烏賊 1條 XRV~yBIS  
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白飯(暖) 1碗 X\BFvSv8C  
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紅、綠、黃燈籠椒 各1個  !'!\>x$  
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番茄 1個 a`:F07r  
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檸檬 1個 LRw-I.z  
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牛油 適量 , 2U  
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番荽 適量 mph9/ %]S  
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鹽、胡椒 少許 % dtn*NU  
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醬油 半茶匙 [c;0eFSi2  
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巴馬臣芝士粉 1~2湯匙 mb`h  
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橄欖油 2湯匙 ;Tk/}Od!VN  
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辣椒 適量 'w1ll9O  
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步驟一 hKh ad8  
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將和暖的白飯及牛油倒入較大的器皿內,要不住拌勻,令米飯平均吸收牛油。 uz b|yV'B  
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加入適量的胡椒、芝士粉、醬油、鹽後,與切成碎粒的燈籠椒一同與牛油白飯攪拌。 %x;~ o:  
5w~ 0Q  
步驟二 \' zloBU  
J@i9)D_  
一手執觸鬚,一手捉實真烏賊頂部,將內臟拉出。再將頂部洗淨瀝乾,用鹽塗勻全身。 |F\fdB}?S:  
YHY*dk*|C  
之後將拌飯釀滿真烏賊筒內,至極為脹滿為止,及後以竹籤封口。 jq#`cay!  
ffI=Bt]t  
步驟三 d%L/[.&  
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放少許橄欖油於鍋中,將真烏賊兩面平均煎香。 7k%!D"6_R  
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煎香的真烏賊放在盤中,旁邊放有切片的番茄和檸檬,上面放少許番荽。 }!r p H{y  
~Hd *Xl  
再放入約二百度的焗爐焗約10~15分鐘。 Gh6U<;V?*  
k|RY; 8_  
步驟四 cb|hIn\>7  
vV=rBO0a?  
焗好的真烏賊切片後即可上碟。 X R<g~&h  
,dosF Q  
最緊要日文 oV9{{  
M @G\b^"  
暑假還有一段時間,大家不妨到日本遊一趟。夏天的日本有很多節日祭祠「祭リ」,四周會有很多食檔「屋台」(Yatai)。節日祭最受歡迎之一是燒真烏賊丸「真いかの丸燒き」(Ika No Maruyaki) ew,okRCN  
 6cjCn  
還有好多美味的食物,例如: V@y&n1?6  
'ahZ*@kr  
燒饅頭 燒き饅頭(Yaki Manjyu) X,lhVT |  
x <aR|r  
墨魚小丸子 たこ燒き(Tako Yaki) A|4 3W =  
aMT=pGU  
日式燒麵 燒きそぼ(Yaki Soba) JSylQ201  
SY:ISzB}  
燒蘋果 燒きリんご(Yaki Ringo) F.@|-wq&  
p1.3)=T  
除了街頭小食之外,節日祭還有很多日本古老街頭遊戲,總之是十分精彩。 WAtv4  
4$mtc*tzT  
XL;WU8>  
本帖最近评分记录:
  • 银纸:35 | 操作人: 小棠 | 理由: 优秀文章
  • 你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2007-11-15 21:15 | [楼 主]
    spica
    Os quiero para siempre.
    级别: 论坛版主

    多谢发贴的人[3191]

     

    乜人嚟架?
    歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
    顶端 Posted: 2007-11-15 21:48 | 1 楼
    lextiong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[16]

     

    哇。。。未见过??哈
    顶端 Posted: 2007-11-17 23:32 | 2 楼
    西瓜刨
    嘘,低调D...
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6316]

     

    一定好味道 好想食添.
    2007年7月水区优秀会员勋章
    第四届情感活动亲情篇勋章
    2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年11月美食版区优秀会员勋章
    2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年12月美食版区优秀会员勋章
    顶端 Posted: 2007-11-18 00:08 | 3 楼
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