椰香咖喱蝦 WS@b3zzN  
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材料： ;VM/Cxgep  
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大蝦 12 隻 dfGdY"&  
羅望子濃縮精   半茶匙 zTBr
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辣椒粉   半茶匙 9j:t}H V  
茴香粉   1 茶匙 *I`, L/  
黃薑粉   半茶匙 db:b%1hk:  
鹽   1/4 茶匙 &}VGC=F;d  
菜油 1 湯匙 g1L$+xD^  
蒜頭 (切片)   1 粒 (F]f{8  
薑茸   半茶匙 4s~YqP{K  
指天椒 (剁碎) 1 隻 }8p;w T!  
椰奶   100 毫升 ',`iQt!Lx  
蕃茜 (切碎)   2 湯匙 Ot(U_rJCi  
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做法： ,:G.V  
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1   羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉及黃薑與兩湯匙水拌勻，待用。 eCMcr !.  
2   大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒 2 分鐘，盛起。 I 6a{'c(P  
3   薑茸、指天椒碎及(1)項放鑊內爆香，加入 100 毫升熱水，用慢火煮5分鐘，加入椰奶再用慢火煮 5 分鐘。 熄火、蓋後待最少 15 分鐘。 D|,d_W  
4   食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮 5 分鐘，拌入蕃茜碎便可食用。

大蝦 12 隻, 'Gqv`rq&  
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我就喜欢非常大的. >> "gb/x,  
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这个吃过哦，味道不错的说！

咖喱不易做