原料： dms:i)L2  
&T/q0bwd  
　　黄瓜200克、猪肝150克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克。 iLd"
tn'  
6dR-HhF  
　　调料： fRa-bqQ  
^AjYe<RU}  
　　料酒2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5ml)、淀粉2茶匙(10克)。 2\CkX  
8j+:s\  
　　做法： tTh;.8
8Z{  
q,,>:]f#  
　　1、准备材料; A"<)(M+kG  
dYew7  
　　2、猪肝切片后，在水中清洗后，泡水30分钟; I1 R\Ts@  
%)hIpxOrX  
　　3、将猪肝用5克淀粉，料酒，腌10分钟，葱切末，姜切末，蒜切末，黄瓜切片，胡萝卜切片; s?;<F  
&0 )xvZ  
　　4、锅中放油，倒入猪肝炒至8成熟取出; D7_Hu'y<o  
>7(~'#x8A"  
　　5、锅中重新放油，倒入葱姜蒜末; >5~Zr$  
MHr0CYyb.  
　　6、倒入黄瓜片; N7HbOLpM  
400Tw`AiJ  
　　7、倒入胡萝卜片; 7ru9dg1?  
G_,t\  
　　8、小炒一下后，倒入猪肝; k"^t?\Q%vI  
q{De&Bu  
　　9、加入盐，最后用5克淀粉和15ml水和成的水淀粉液倒入锅中，收汁即可。

十分簡單

好吃极了