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M0q8 k2o98bK&; 食材
<eK F 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
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ju%v 'v iF8?_ 步骤
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Ry] 1.大闸蟹清洗干净
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M \rW 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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={y Mk 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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Bfwa1#%? 4.先放炒锅炒热
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"pGSz%i- 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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aj;OG^(!2_ 6.加上几片生姜
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q_K8vGm4e 7.在生姜上放上大闸蟹
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}cuU5WQ?% 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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k !- (Qfz 9.用锡纸包好烤盘
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YJi C}.4 Q 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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X}Hea qn 12.最后帮它松绑，装盘即可
3gN#[P AP*Z0OFE 小贴士
}cUq1r-bW 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
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0KI[p(S 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
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