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moonwalk 2015-09-25 21:45
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食材 G=5t5[KC  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 |kNGpwpI  
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步骤 q;zf|'&*7C  
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1.大闸蟹清洗干净 Q_0x6]/!  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 ou^nzm  
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[attachment=586730] .7gE^  
3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 _<*GU@  
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4.先放炒锅炒热 &:CjUaP@  
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[attachment=586732] ;;'a--'"  
5.先在烤盘底下铺上一层盐 H'GYJ ?U"  
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6.加上几片生姜 {I-a;XBX  
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7.在生姜上放上大闸蟹 JD{MdhhV  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 OW^2S_H5  
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9.用锡纸包好烤盘 ;\.JV '  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 \_*MJ)h)X  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 mheU#&|  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 SCurO9RN  
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小贴士 !rXcGj(k  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ 7SK 3  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         v<%kd[N  
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moonwalk 2015-09-25 21:48

小可 2015-09-25 23:04
       想吃，无人煮

benimaru 2015-09-25 23:56
太棒了，感谢楼主！

cimechow 2015-10-06 11:02
正啊.............

bencheung722 2015-10-22 17:50
太棒了

musicflyer 2015-11-06 14:55
图呢？？挂了？


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