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山风流水
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 冬菇糯米酒炖鹿肉

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材料：人工饲养梅花鹿肉750克、冬菇25克、糯米酒100毫升、生姜4片。 #X`qkW.T<  
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烹制：鹿肉切块，洗净，置姜汁酒沸水中烫； Q)s`~G({P  
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    冬菇浸发，一起与酒、姜下炖盅， K}feS(Ji  
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    加冷开水1000毫升，加盖隔水炖3小时即可。 UG,<\k&  
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    活血养颜
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