O&}0 7( eN/Jb;W 食材
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>pq<}R6 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
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z 步骤
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*@O;IiSE 1.大闸蟹清洗干净
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+Y .A s 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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"DUL} "5T 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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4.先放炒锅炒热
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&R 0BuFL8 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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(j2]:B V u 6.加上几片生姜
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d@C93VYp 7.在生姜上放上大闸蟹
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jML}{>Gy8S 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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6n>+cX>E 9.用锡纸包好烤盘
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%R}}1 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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eQMY3/# 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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m,-:( 82 12.最后帮它松绑，装盘即可
La9dFe-uu{ ,KZ_#9[> 小贴士
RsY|V|< 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
4O2O0\o: 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
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