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食材 tV
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主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 ;}4^WzmK^(  
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步骤 >M^4p  
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1.大闸蟹清洗干净 '|@?R|i0  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 c|<E~_.w@  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 |H
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4.先放炒锅炒热 [( *?  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 4~~G i`XE  
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6.加上几片生姜 ,f}u|D 3@  
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7.在生姜上放上大闸蟹 F}c}I8Ao
  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 x
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9.用锡纸包好烤盘 SaFNPnk=  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 {'z(   
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 vbEO pY CS  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 d8.A8<wUr  
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小贴士 *AJ YSa,z  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ 7mA:~-.u  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         dy3fZ(=q^  
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       想吃，无人煮

太棒了，感谢楼主！

正啊.............

太棒了

图呢？？挂了？