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 奶香椰丝球

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图片:
奶香椰丝球 zQ7SiRt7*  
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前几天朋友聚会,我想做些小点心带去当下午茶点,可又生怕这破烤箱出洋相,情急之下只好拿只闹钟来当了定时器,凑合着做成了这奶香椰丝球。下午带去了朋友家,还好朋友们都很捧场说很好吃。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-16 16:45 | [楼 主]
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图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-16 16:46 | 1 楼
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原料: #cbgp;,M{I  
8H F^^Cva  
椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。 _n&Nw7d2 M  
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做法: / )0hsQs  
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1、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化; p!.~hw9  
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2、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细砂糖搅匀; "4j~2{{ F  
c:[k+_Zr  
3、分次加入鸡蛋液,搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态; >rnVT K  
^0VL](bD>  
4、加入混合过筛后的分类和椰丝(留少许椰丝沾表面), 轻轻搅拌至全部混合后捏成团; @hLkU4S  
KKeMi@N  
5、将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形; GQ_KYS{  
2*Z2uV^  
6、在剩下的椰丝里滚一下,使其表面均匀沾上椰丝,排放在铺上烘焙纸的烤盘里; 0X$mT:=9  
_k-_&PR  
7、烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟至表面金黄,等烤箱自然冷却后取出即可; Tt;F-  
1MelHW  
8、烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-16 16:46 | 2 楼
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超诱人啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-16 16:47 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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 Re:奶香椰丝

奶球
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-16 23:20 | 4 楼
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很好吃。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:29 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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唔識秘技明天計續
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-18 00:45 | 6 楼
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欢迎哦!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-19 14:49 | 7 楼
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