市场鸡蛋七成外省来 市民急盼有检测结果 6Vu?? qBy  
( 2008-11-01 更新时间：08:11) ^&c|z35F  
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　　◆广东8批次饲料三聚氰胺不合格 97!VH>MX  
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　　◆省农业厅对本省生产鸡蛋检测显示安全但只占全省消费量30% i6h0_q
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　　本报讯 （记者赖伟行 通讯员粤农信） 昨日下午，广东省农业厅召开新闻通报会，公布了近期全省饲料产品、鸡蛋和鸡肉质量安全监控以及防控柑橘大实蝇的情况，并请有关专家解答记者疑问。 <8Q?kj  
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　　广东省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长陈福林在会上透露，10月26日部分外省供港的鸡蛋被检出三聚氰胺超标后，省农业部门已立即组织对蛋鸡饲料进行抽检。检查企业、养殖场（户）7900个次，抽取饲料531批次进行三聚氰胺专项检测，检测合格率达98.5％。不合格的8批次饲料共6.48吨，全部按规定已进行无公害化处理。 }W]k1Bsx  
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　　在此期间，广东也抽检了广州、佛山、清远、云浮等4个市的15家规模养鸡场15批鸡蛋、12批鸡肉共27批样品，经三个法定检测机构进行法定检测，结果全部合格。同时，近期香港食物安全中心对广东每天供港的14万只冰鲜鸡进行三聚氰胺的检测，也全部合格。 [;INVUwG^  
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　　“我敢负责任地说，我省生产的鸡肉和鸡蛋是安全的。”陈福林说。 !.={p8X-x  
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　　此次未检测市场上流通的鸡蛋 U./1OZ&  
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　　省农业厅介绍，目前广东年消费鸡蛋约110万吨，但本省年产鸡蛋30万多吨，仅占全省消费量的30％，约70%需要从外省调入。由于外省供港的部分批次的鸡蛋被香港检出三聚氰胺超标，农业部门已经组织对全省蛋鸡养殖场进行检查。由于农业部门只负责监管农业生产环节和初级农产品的质量以及对外省生猪入境等进行动物病检验，流通领域则没有规定是哪个部门的职责范围。 Q#$dp  
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　　陈福林在昨日的通报会上还表示，广东在下一阶段还将增加对本地产禽蛋的三聚氰胺专项监控，如鸭蛋等都将纳入监控范围。目前来看，广州的蛋类市场受到此次风波的冲击较大，但全省其它地方则没有受到这么大的影响。“其它省份的农业部门也已经加强了源头上对鸡蛋的监控，外省鸡蛋现在也应该比较安全。”他说。 p7
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　　不合格产品不只是鸡饲料 W&k2z,|  
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　　陈福林表示，广东是全国饲料生产的第一大省，此次检测的范围没有局限在蛋鸡饲料，猪、水产饲料也在检测之列，查出的不合格产品也不只是鸡饲料。 I03 45Hc  
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　　记者了解到，今年1月广东省农业厅曾下发了《关于进一步加强“蛋白精”等非法添加物监管的通知》，在年初就对100批次饲料样品进行了三聚氰胺检测，发现不合格2批次原材料，均为鱼粉且全部来自外省。 k{$Mlt?&-  
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　　专家释疑： POUD*(DqNK  
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　　饲料有问题 鸡蛋为何无问题？ lT] dj9l  
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　　“蛋鸡生产一只鸡蛋的周期可以长达10天以上，除了饲料含有三聚氰胺可能导致鸡蛋该含量超标以外 ，也可能有水、包装材料等几个污染途径。”华南农业大学兽医学院教授、农业部禽畜产品质检中心（广州）常务副主任曾振灵在通报会上表示，部分饲料批次不合格不代表鸡蛋就会出问题，目前无论采取何种技术手段，鸡蛋含有每公斤0.5毫克以上的三聚氰胺时才能检测到，另外，农业部门的标准是含量在每公斤2.5毫克以下即可。“这次检出的鸡蛋都没有检出三聚氰胺。”他说。 x~O_v  
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　　而广东省疾病预防控制中心、省卫生检验中心副主任、教授杨杏芬则表示，我国已经制定了更为严格的三聚氰胺含量标准，每公斤体重每日摄入不可超过0.32毫克。由于三聚氰胺在生活中的来源很多，只要在这个量以下食用带有三聚氰胺的物质也是安全的。 R_DZJV O  

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　　市农业部门的有关负责人则向记者透露，在各蛋鸡场自行配料的同时，农业部门也允许在饲料中加入各种添加剂混料，总计有200多种，这些添加剂不一定都是化工合成原料，还有维生素等物质，饲料中更必须含有植物性蛋白和动物性蛋白两种不同类型的蛋白质，部分化工添加剂可以增加蛋白质含量，在农业部规定的目录范围和含量标准之内都算是及格的。（记者赖伟行） _9zydtw  
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来源：广州日报

都系少吃为妙。