咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 水晶蒸饺

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第一个是澄面,是小麦淀粉 !0Eo9bU%@  
+}Qq#^:_\  
加热水和成面团,这个面特别的白啊~~ j:[ #eC  
 0"koZd,c  
馅料漂亮很重要~~我用了胡萝卜、香菇和青椒 k<k@Tlo  
l *+9R  
再来点肉馅,嘿嘿,这个肉馅是自己绞的,前些天在淘宝花30元买了个小型绞肉机 077 wk  
挺好玩的,肉里边的橘色是胡萝卜,为了让肉肉都挤出来。。。 >?r8D48`  
E/3<8cV  
包饺子就不赘述了,直接上锅吧,只有一点注意的,澄面弹性小,包的时候不要拉抻,以免破掉,看我照片里就有破掉的 C$^WW}S  
7X/KQ97  
1_5]3+r_U-  
6:AZZF1  
|J&=h|-A  
W|V 9:A  
顶端 Posted: 2010-10-11 21:13 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好食品!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-12 00:24 | 1 楼
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