咖啡愛奶茶
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 迷你南瓜飯

0
南瓜 100g @LI;q  
飯 一碗 6 EqN>.  
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輔料 K uwhA-IL  
雞胸肉 100g
?-c|c_|$  
紅蘿蔔粒 100g bQ>wyA+G&E  
蝦 100g D 1.59mHsD  
蛋 1粒 =Lkn   
蔥粒 少許
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香菇粒 適量 b<y*:(:  
醃製料 p'LLzc##  
鹽 適量 75;RAKGi  
雞精 適量 XcoX8R%U  
料酒 適量 SlB`ktcfI  
生粉 適量 Cl3vp_  
調味料
(DvPdOT+3  
加鹽 適量 Q(<A Yu  
糖 適量 UhW{KIW  
料酒 適量 /b # w.>e  
做法 wm#(\dj  
1. 南瓜洗乾後,剝開頂部,挖出南瓜肉。 7Z2D}O +  
2. 將南瓜肉在熱水里川燙一會兒,撈出備用。 0Lj;t/mG  
3. 雞胸肉切丁,用醃製料將之醃製15分鐘或以上。 CL2zZk{u_  
4. 熱油鍋,倒入洋蔥和紅蘿蔔滑炒2分鐘,加入雞胸肉翻炒,再加香姑翻炒。 YL*FjpVW  
5. 翻炒約2分鐘後,加點鹽,繼續翻炒一會兒,即可盛出。
H%m^8yW1  
6. 另起乾淨的鍋,熱油後,倒入冷飯翻炒約一分鐘 $DH/  
7. 加上調味料翻炒片刻,加入備用的輔料進去翻炒片刻。 @XG1d)sE  
8. 熄火,加入少許雞精,盛上并將熟蝦擺上,做裝飾。
顶端 Posted: 2010-10-14 22:01 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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又南瓜!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-14 22:43 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔食!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-14 22:44 | 2 楼
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