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咖啡愛奶茶 级别: 强的不是人 [6029] 精华: 0 发帖: 19178 威望: 125 点 银纸: 76117 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:1392(小时) 注册时间:2009-07-18 最后登录:2013-02-13	小 中 大 引用编辑 只看 复制  丝瓜炒虾仁 0 材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。 n W:Bo#   !_ >o2   =}2k+v-B   调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。 n"f:6|<   w-LaSJ(T   R,m|+[sl   做法： KB8_yo{y   1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。 abg`:E   2、丝瓜去皮切滚刀块。 0}WDB_L   3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。 w9C?wT   4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。
	顶端 Posted: 2010-10-25 20:50 | [楼 主]

gy77gy77 親口講您累得很 级别: 强的不是人 [27339] 精华: 0 发帖: 78631 威望: 121 点 银纸: 27167 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:8632(小时) 注册时间:2006-12-14 最后登录:2016-07-17	小 中 大 引用编辑 只看 复制   又虾人
	「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」 顶端 Posted: 2010-10-25 23:16 | 1 楼

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