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材料:白萝卜一个 苹果、梨各一个 >X)G`N@!  
调味料：辣椒粉30克 糯米粉10克 盐20克（大约）糖10克 熟芝麻5克 胡椒粉少 Mpx.n]O.  
许 味精适量 鱼露少许 =p$Wo  
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制作： *%sYajmD  
1、将白萝卜切成方块状，装入容器中放入盐，腌制到萝卜变软透明； aH~ "hB^e  
2、将腌制好萝卜，用清水洗一遍，控干水分备用； [%:NR  
3、苹果、梨分别切丝备用； #S)*MT4ke  
4、辣椒粉用开水烫熟，即成辣椒糊； LtBH4A  
5、糯米粉加入少许凉水搅拌，锅中烧开水，放入糯米浆搅拌成糯米糊； Lif mYn[  
6、将辣椒糊、糯米糊和调味料倒入容器中，搅拌均匀即成腌料； `shB[Lt  
7、将控干水分的白萝卜，拌上腌料既成韩式泡菜-辣萝卜。 \N)FUYo Hg  
8、放在容器里发酵24小时，然后放入冰箱冷藏，3-4天就能吃了。 *?K=;$  
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成品大图 JQqDUd  

nice food