香蜜雞柳

材料及份量: % K9;
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（2人份） imJ[:E  
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雞柳 160克 F#!@}K8  
蜜桃 1個 c&| ' 3i+  
青、紅椒 各1個 L&!g33J&  
洋蔥 1個 T!^?d5uW#  
薑 2片 RpmBP[  
花生油 2茶匙 y(bt56 | z  
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調味料: 6oTbn{=UUq  
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雞柳醃料：
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粟粉 1/2茶匙 2$SofG6D}  
鹽 1/3茶匙 ]2aYi9)  
黑胡椒 少許 `Q1WVd29  
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調味料： Kc2OLz#  
鹽 1/3茶匙 $ + GFOO  
糖 1/3茶匙 @^y?Bh9jQ  
黑胡椒 少許 9rpg10/T  
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製法: nyl8=F:V  
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1. 雞柳洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，切條，用醃料醃片刻。 $p}~,Kp/  
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2. 蜜桃洗淨，去皮挖去核，切厚片。 w$(0V$l_  
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3. 青椒、紅椒、洋蔥洗淨切片。 d 0H  
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。 p^4;fD  
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5. 再起油鑊，爆香洋蔥、青椒、紅椒。 ]JqkC4|  
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6. 雞柳回鑊，炒至所有材料熟透，下蜜桃、調味料炒勻。