蓝调粤语 » 美食情报站 » 酸豆白酒蛤蜊
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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 酸豆白酒蛤蜊

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 \vKK q/f  
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 ~4T:v _Q7g  
作法： 47/14rY 2  
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。 ,\%qERk  
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。 per$%;5E"  
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。
顶端 Posted: 2010-10-04 20:29 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
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okay 喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-04 22:07 | 1 楼
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