香蜜雞柳

材料及份量: @VEb{ w[H  
（2人份） yWSGi#)1  
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雞柳 160克 zb3tIRH  
蜜桃 1個 =s6 opL)  
青、紅椒 各1個 59u}W 0  
洋蔥 1個 l/5 hp.  
薑 2片 [ /r(__.  
花生油 2茶匙 ob]w;"  
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調味料: E1 2uZ$X  
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雞柳醃料： SXh-A1t  
粟粉 1/2茶匙 "tK=+f`NM  
鹽 1/3茶匙 PKz':_|  
黑胡椒 少許 p_4<6{KEt  
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調味料： /;$[E  
鹽 1/3茶匙 !ohN!P7&  
糖 1/3茶匙 Kg]J/|0\  
黑胡椒 少許 tH4B:Bgj!  
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製法: vY3h3o  
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1. 雞柳洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，切條，用醃料醃片刻。 Q>z8IlJ}  
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2. 蜜桃洗淨，去皮挖去核，切厚片。 *- X[u
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3. 青椒、紅椒、洋蔥洗淨切片。 PA*5Bk="q  
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。 ;tf=gdX;  
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5. 再起油鑊，爆香洋蔥、青椒、紅椒。 EU#^7  
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6. 雞柳回鑊，炒至所有材料熟透，下蜜桃、調味料炒勻。