香蜜雞柳

材料及份量: rWbu oG+8  
（2人份） ~Dr/+h:^\  
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雞柳 160克 u;DF$   
蜜桃 1個 ZZTPAmIr  
青、紅椒 各1個 +SM $#  
洋蔥 1個 'DF3|A],  
薑 2片 , j,[4^  
花生油 2茶匙 A<iF37.  
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調味料:  D@qq=M  
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雞柳醃料： mKZ?H$E%%  
粟粉 1/2茶匙 n4)G g~PE  
鹽 1/3茶匙 yuswWc'  
黑胡椒 少許 8E/$nRfOd  
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調味料： oypq3V=5  
鹽 1/3茶匙 t=S94
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糖 1/3茶匙 6fPuTQ}fY>  
黑胡椒 少許 L3nHvKA]  
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製法: &X_I^*  
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1. 雞柳洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，切條，用醃料醃片刻。 6\O4R  
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2. 蜜桃洗淨，去皮挖去核，切厚片。 Rjo6Pd{d<  
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3. 青椒、紅椒、洋蔥洗淨切片。 J~ v<Z/gm  
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。 n5UcivyX  
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5. 再起油鑊，爆香洋蔥、青椒、紅椒。 Qo?"hgjlqm  
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6. 雞柳回鑊，炒至所有材料熟透，下蜜桃、調味料炒勻。