alex00496
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 醉大转弯

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原料/调料: b H5lLcdf  
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  鸡冀6只,绍酒1杯,冷鸡汤1杯,葱姜少许。 /&=y_%VR  
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  制作流程: Y^#>3T  
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  ①鸡翼(不要翅根部分)全放在汤锅内加滚水3杯煮20分钟,捞出后,趁热洒上盐,并用手指略加擦抹均匀,放置2小时。 bjwl21;{  
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  ②将酒与冷却之鸡汤(煮鸡翅膀剩下之汤汁),调合在大碗内,放进鸡翅膀腌泡l天即可(鸡翅膀要每只切成2块装碟,并淋下1汤匙泡汁
顶端 Posted: 2010-09-29 09:50 | [楼 主]
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