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泰式咖哩鍋
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咖啡愛奶茶
级别:
强的不是人
[6029]
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76117 蚊
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泰式咖哩鍋
0
w9{C"K?u=
jMgXIK\
【材 料】
RFMPh<Ac
鍋底材料:
|~r-VV(=
沙拉油 1大匙
Xx"<^FS[zC
洋蔥 1/2顆
$#q` Y+;L2
紅咖哩醬 1大匙
v8)"skVnFG
黃咖哩醬 1大匙
ikW[lefTq
雞高湯 4000㏄
OvtE)ul@
椰奶 50㏄
Zge(UhZ
雞粉 少許
B 1V{ 3
火鍋配料:
J#zr50@@
去骨雞肉片 適量
z5kAf~A
魚板 適量
hW~.F
芋頭 適量
d'R vpoM
花枝 適量
X` zWw_i
【做 法】
{drc}BL_
1.將洋蔥切絲。
Snx!^4+MF
2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。
Ks-$:~?5":
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。
gcU*rml
4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。
"f,{d}u
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
顶端
Posted: 2010-09-24 19:40 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
级别:
强的不是人
[27339]
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0 点
:
隨意門
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注册时间:2006-12-14
最后登录:2016-07-17
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my tea
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端
Posted: 2010-09-26 01:29 |
1 楼
健太
级别:
新人
[1]
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注册时间:2010-07-28
最后登录:2011-08-11
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好难做吖~~
顶端
Posted: 2010-09-28 20:16 |
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