咖啡愛奶茶
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 泰式咖哩鍋

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【材  料】 RFMPh<Ac  
鍋底材料: |~r-VV(=  
沙拉油     1大匙 Xx"<^FS[zC  
洋蔥     1/2顆 $#q` Y+;L2  
紅咖哩醬     1大匙 v8)"skVnFG  
黃咖哩醬     1大匙 ikW[lefTq  
雞高湯     4000㏄ OvtE)u l@  
椰奶     50㏄ Zge(UhZ  
雞粉     少許 B 1V{ 3  
火鍋配料: J#zr50@@  
去骨雞肉片     適量 z5kAf~A  
魚板     適量 hW~.F  
芋頭     適量 d'R vpoM  
花枝     適量 X` zWw_i  
【做  法】 {drc}BL_  
1.將洋蔥切絲。 Snx!^4+MF  
2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。 Ks-$:~?5":  
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。 gcU*rml  
4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。 "f,{d}u  
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
顶端 Posted: 2010-09-24 19:40 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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my tea
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-26 01:29 | 1 楼
健太
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好难做吖~~
顶端 Posted: 2010-09-28 20:16 | 2 楼
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