咖啡愛奶茶
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 泰式咖哩鍋

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【材  料】 l"RX`N@In  
鍋底材料: 7oA$aJQ  
沙拉油     1大匙 I? dh"*Js&  
洋蔥     1/2顆 -VD[iH  
紅咖哩醬     1大匙 xb0hJ~e  
黃咖哩醬     1大匙 ^tsIgK^9H  
雞高湯     4000㏄ 9vCn^G%B  
椰奶     50㏄ {=IK(H  
雞粉     少許 >`n0{:.1za  
火鍋配料: ##Z:/SU  
去骨雞肉片     適量 R"e~0WO  
魚板     適量 -'BJhi\Y]~  
芋頭     適量 O7ceSz  
花枝     適量 ir q lU  
【做  法】 J)A1`(x&T  
1.將洋蔥切絲。 'e02rqip{  
2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。 78#je=MDg  
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。 #6fp "  
4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。 H&E c *MT  
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
顶端 Posted: 2010-09-24 19:40 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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my tea
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-26 01:29 | 1 楼
健太
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好难做吖~~
顶端 Posted: 2010-09-28 20:16 | 2 楼
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