咖啡愛奶茶
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 茄汁明虾

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D;[%*q*  
主料:明虾半斤 W j`f^^\HJ  
  辅料:青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 eKf5orN  
  制作: ;te( {u+  
  1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用; <k {_YRB  
  2)烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘; PsOq-  
  3)再烧红另外的锅,下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。
顶端 Posted: 2010-09-29 20:21 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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looks great
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-29 22:43 | 1 楼
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