豉爆豆腐虾

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原料 豆腐 豆豉 韭菜 北极虾 HKp|I%b]J  
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辅料 剁椒 6月鲜辣酱 葱姜蒜 aQ.QkM Z  
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做法

1 主料 豆腐 虾 ;FGS(.mjlC  
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2 豆豉 剁椒 辣酱 9])Id;+91  
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3 韭菜切寸段 A`~R\j  
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4 豆腐切薄片 $d-$dM?R5  
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5 锅中放油 烧温 1=Kt.tuf  
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6 放入豆腐炸至金黄

7 把虾放入锅中炸至表皮焦脆 w~_ycY.e  
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8 炸好的豆腐和虾
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9 锅中留低油放入辣酱炒出红油 o|u4C{j  
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10 放入豆豉 剁椒 葱姜蒜 IL:[0q  
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11 大火放入豆腐 虾 翻炒 6.9C4  
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12 迅速放入韭菜翻炒均匀即可

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好吃。就是油多了点。